Услуги
Международный альянс шеф-поваров tasty-team – это команда высококвалифицированных специалистов, обладающих исключительным опытом и знаниями всех нюансов в сфере HoReCa, специализирующихся на открытии заведений общественного питания любого типа и ресторанном консалтинге.
Tasty-team осуществляет:
1. Весь комплекс услуг по открытию заведений:
- Разработка и внедрение концептов по примеру известных сетевых брендов (Сбарро, Ростикс, McDonalds, Ёлки-палки и т.д.)
- Помощь в разработке концепции ресторанов новых форматов и сетевых решений
- Дизайн, проектирование и оснащение объектов формата Ho.Re.Ca
- Создание, обновление и корректировка меню
- Меню от известного шеф-повара для презентации открывающегося или работающего ресторана
- Подбор управляющего персонала для ресторанов и гостиниц
- Юридическая поддержка
- Бухгалтерский аудит предприятий общественного питания
- Помощь в получении разрешительной документации
- Ресторанный консалтинг
- Проведение мастер-классов
- Создание логобуков, логотипов и продвижение сайтов
2. Услуги для частных лиц и компаний:
Организация выездных мастер-классов известных брендовых шеф-поваров
Кейтеринг
Кулинарный тимбилдинг
Повар на час на вечеринки, банкеты, пикники
Повар на дом
Повар на дачу
Мастер класс от шеф-поваров
3. Работа с уже существующими предприятиями сферы HoReCa
- разработка и постановка меню под концепт
- сезонные обновления меню, специальные предложения, концептуальные странички
- корректировка меню (состав, сезонность, себестоимость, проходимость)
- работа с поставщиками, обширная база эксклюзивных поставщиков продуктов, в т.ч. дичи и дикоросов
- поставки эксклюзивной продукции из гастрономических областей Европы и мира
- подбор шеф-поваров и управляющего персонала
- разработка фирменных хлебов и выпечки известными кондитерами и пекарями, обучение работе с хлебопекарными смесями
- выезд известных шеф-поваров под открытие и презентацию (промоушен) открытия заведения
- обучение персонала работе на технологичном оборудовании
- бухгалтерский аудит ресторана с выездом специалиста или на удаленном доступе
- оптимизация технологических процессов на производстве
- разработка должностных инструкций и системы мотивации
- помощь в получении разрешительной документации
4. Производителям уникальной продукции в сегменте HoReCa
Предлагаем продвижение эксклюзивных товаров и продуктов в России и за рубежом (продукция народных промыслов и т.д)
Система Tasty:
- Поддержка и стандартизация качества выпускаемой продукции
- Квартальный аудит работы предприятия
- Юридическая консультация
- Обучение у известных шеф-поваров в Москве
- Организация рабочих процессов с нуля
- Минимальный ежемесячный платеж
- Подбор управляющего персонала из нашей обширной базы
- Подбор поставщиков (продуктов, оборудования, расходных материалов)
- Контроль себестоимости блюд
- Логотип международного альянса шеф-поваров Tasty-Team на вывеске заведения,полиграфии и рекламных баннерах
- шеф поваров (в том числе иностранных)
- бренд шефов(в том числе иностранных)
- управляющих отелей
- управляющих ресторанов
- технологов пищевых производств
Tasty-team помогает ресторанам и производствам найти адекватного специалиста среди множества проверенных шеф-поваров и управленцев для Москвы, регионов и стран СНГ, как на краткосрочную перспективу (от недели), так и на долгосрочный контракт (от 6 месяцев).
Наши гарантии:
Гарантийный срок по договору составляет 90 (девяносто) календарных дней с даты начала работ специалиста.